Nuovo maxi sequestro per salsa e pomodori importati dall’estero, ma spacciati...
Non si arresta la scia di frodi e sequestri nel settore agroalimentare del nostro Paese. Ancora una volta nel mirino delle forze dell’ordine due aziende che producono salsa di pomodoro, questa volta in...
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L’importanza della scelta dei semi di pomodoro
Molti ortolani ci tengono al buon gusto dei propri pomodori. Maturati lentamente al sole, godono di un incredibile sapore e aroma. Per poter fare una scorpacciata di tale bontà, dobbiamo scegliere dei...
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I lavori da fare a fine settembre nell’orto e nel giardino per prepararli al...
Ecco i lavori da effettuare a fine settembre in giardino per prepararlo all’inverno e averlo più bello in primavera Le settimane a cavallo fra settembre e ottobre sono periodi densi di lavori e...
View ArticleConserve di pomodoro con tracce di pesticidi, concentrato Petti e pelati...
Di pomodori e passata di pomodoro si è parlato tanto in questi mesi, soprattutto dopo lo scandalo Petti che ha intaccato, almeno in parte, la fiducia dei consumatori italiani verso questo tipo di...
View ArticleEtichetta di pasta, pomodoro e latte: resta l’obbligo di indicare l’origine...
Come sappiamo, scade il 31 dicembre 2021 il decreto che impone di indicare l’origine della materia prima sulle etichette di pasta, pomodoro, latte e altri prodotti. Il ministero delle Politiche...
View ArticleHeinz lancia ketchup con pomodori “marziani” (ed è il segno tangibile che...
Che sapore avrebbero i pomodori coltivati su Marte? Può sembrare una domanda bizzarra, ma è quello che si è chiesta l’azienda statunitense Heinz, specializzata nella produzione di salse e condimenti....
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Sughi pronti: trovate tracce di pesticidi e micotossine ma poco licopene....
La rivista dei consumatori svizzeri Bon à savoir ha messo a confronto 14 sughi pronti al basilico per valutare se fossero ricchi in licopene (sostanza benefica presente nei pomodori) e non...
View ArticleIl lato oscuro della passata italiana: pomodori egiziani con pesticidi,...
Forse ricorderete il sequestro dello scorso anno che aveva riguardato 821 tonnellate di semilavorato di pomodoro egiziano contaminato da pesticidi. Inizialmente non si conosceva l’azienda protagonista...
View ArticlePassata di pomodoro a rischio, i produttori italiani potrebbero puntare su...
Cosa c’entra la carenza di mais e grano con una possibile mancanza di pelati e passata di pomodoro nei nostri supermercati? Il problema di fondo sta nel fatto che molti produttori, in seguito a quanto...
View ArticleQuesta è la migliore polpa di pomodoro che puoi acquistare al supermercato,...
Sono 20 le polpe di pomodoro prese a campione da questo nuovo test e analizzate verificando non solo le informazioni presenti in etichetta ma anche l’eventuale presenza di muffe o pesticidi, oltre che...
View ArticlePesticidi: i rimedi naturali più efficaci per rimuoverli dai pomodori
I pomodori rientrano fra gli più alimenti più amati e versatili in cucina. Perfetti per condire pasta e bruschette, preparare insalate e da gustare semplicemente sul pane. Purtroppo, però, gran parte...
View ArticleEcco il pomodoro fortificato che contiene la stessa quantità di vitamina D3...
Attraverso un nuovo studio, gli scienziati hanno creato pomodori geneticamente modificati, ciascuno contenente la stessa quantità di provitamina D3, il precursore della vitamina D, che si trova in due...
View ArticleBanarg: sospesa in Italia la vendita del fitosanitario usato per la...
Sospesa la vendita del Banarg, un prodotto fitosanitario che viene utilizzato per la maturazione di alcune coltivazioni in serra. Ad annunciarlo è in una nota ufficiale il ministero della Salute. Come...
View ArticlePomodoro: se la tua pianta ha fatto molti fiori, ma nessun frutto, potrebbe...
La tua pianta di pomodoro sta facendo molti fiori ma nessun frutto? Sono diversi i fattori alla base di questo problema, come la temperatura, le pratiche di irrigazione irregolari e le cattive...
View ArticlePomodori, se la tua pianta fa pochi frutti, questa pillola che hai...
Sono molte le persone che scelgono di coltivare i pomodori, per poi avere sempre a disposizione ortaggi freschi, sani e genuini per le proprie ricette. Spesso, però, la coltivazione dei pomodori può...
View ArticleA rischio la produzione di passata e conserve di pomodoro, è tutto vero
Quest’estate rischiamo di trovare meno passate e conserve di pomodoro sugli scaffali dei supermercati e di pagarli a caro prezzo. Tutta “colpa” della siccità, che sta seminando devastazione sul...
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Il rito della salsa di pomodoro che univa tutta la famiglia e che oggi...
Una bellissima tradizione che va avanti da secoli e che accomuna tante regioni d’Italia soprattutto Puglia, Campania, Sicilia, Calabria, Lazio, Toscana e Abruzzo (ma in realtà ogni angolo del nostro...
View ArticleTomatina, oltre 130 tonnellate di pomodori sono andati sprecati per la...
Le strade di Buñol, piccolo borgo dell’entroterra di Valencia, sono tornate a tingersi di rosso. Dopo di anni di stop a causa della pandemia, nella cittadina è tornata la cosiddetta Tomatina, la...
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*** *** *** RSSing Note: Article is missing! We don't know where we put it!!. *** ***
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